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对比进口鸡肉,防检局强调,市售国产鸡肉经兽医师屠宰卫生检查合格,且在48至72小时内以生鲜冷藏方式运送至市面贩售,新鲜美味口感佳,值得消费大众多多采购。

防检局指出9彩世界国人每年禽肉消费量约33.5公斤,经统计106年及107年国人鸡肉年消费总量分别为56万公吨(进口量佔28%)及60万公吨(进口量佔35%),年生产量及进口量均增加,显示消费需求有增无减。

伊拉克经历昨天造成20名示威者丧生的「屠杀」攻击后,河南快3中奖规则和奖金数以千计民众今天参与巴格达及南部几场抗议活动,他们心情沉重却坚不退缩。什叶派教士萨德(Moqtada Sadr)在纳加夫(Najaf)的住处昨天遭武装无人机攻击后,抗议活动面临一个令人忧心的转折点,这场10月爆发、伊拉克数十年规模最大、最致命的反政府运动,最初反政府贪腐的出发点恐因此变调,萨德办公室人员也警告,这类攻击有引发「内战」之虞。 而更早之前,据目击证人说法,身分不明的枪手昨夜攻击抗议民众过去数星期以来紮营的大楼,并从大楼上方朝安全部队驻紮的席奈克桥(Al-Sinek Bridge)开火。医疗人员表示,昨天晚上有20名示威者当场死亡或后来伤重不治,另有4名警察殉职。一整夜下来,还有数十人受伤。目击证人说:「他们朝示威者无情、残酷地开枪,不让我们疏散伤者,根本是屠杀。」法新社汇整医疗人员、警方及人权团体所提供的数据,伊拉克示威死亡人数迄今已超过450人,并有近2万人受伤。示威者担心,他们当初发动反贪活动的正当性恐将蒙上阴影,走向失序的境地,更担心牵扯上任何党派色彩。这是因为昨晚攻击过后,大批群众前往解放广场(Tahrir Square)力挺示威者,当中许多人似是萨德所率领的民兵组织「和平旅」(Saraya al-Salam)成员。萨德是出了名的善于煽动,原是当今伊拉克政府的主要支持者之一,后却支持抗议民众。萨德要追随者走上街头「保卫」示威者,没料到几个小时后,萨德的住处便遭无人机攻击。萨德住家外墙损毁,但他人在伊朗,并未遭到波及。发言人欧贝迪(Salah al-Obeidi)表示:「这是非常明显的攻击,还可能在伊拉克挑起战争,甚至是内战。」紧张氛围持续至今天,目击证人表示,整车武装人士短暂封锁解放广场附近主要道路,开火并大声吼叫。当局已在街头部署军事人员。在更南部的奈西利雅(Nasiriyah),一般的集会也湧进大批民众,同样对昨天的发展表达不满情绪,发声与「巴格达的民众站在一起」。(译者:侯文婷/核稿:蔡佳敏)1081207

「屠宰后75天解冻上市」专家揭鸡肉进口5关卡...口感鲜度差

记者许展溢/台北报导养鸡产业及民众质疑国产鸡肉与进口鸡肉保存期限差异过大,有不公平竞争之嫌,要求政府协助解决,卫福部食药署12月起,已在各大卖场试办「自主标示」进口鸡肉屠宰日期。防检局也为此说明国产鸡肉和进口鸡肉差异,并指出进口鸡肉因长途运送等关卡,屠宰后约75天才能解冻上市,口感及鲜度都会受影响。

另外,防检局提到,卫福部在12月起已鼓励业者试办进口鸡肉标示屠宰日期,消费者可在资讯透明下决定选购国产或进口鸡肉。进口鸡肉虽有农委会及卫福部的源头管理及边境把关,但因长途运送,多于屠宰后约75天才解冻上市贩售,相较于国产鸡肉,缺少新鲜及口感上的优势,防检局鼓励民众多采购卫生、安全、营养及美味的国产新鲜鸡肉。

不满巴格达示威者遭屠杀 伊拉克群众持续怒吼

防检局表示,我国家禽产业概分为陆禽(如白肉鸡及土鸡)、水禽(如鸭及鹅)及禽蛋产业(如鸡蛋及鸭蛋),每年生产的陆禽及水禽约3.2亿只,蛋鸡约1800万只,经兽医师检查健康无虞的鸡只才能进行屠宰,通过屠宰卫生检查兽医师检查者,会在外包装张贴合格标志,消费者扫瞄外包装上QR-code即可溯源查询鸡肉屠宰日期、来源屠宰场及畜牧场等资料。

▲防检局强调,国产鸡肉在48至72小时内以生鲜冷藏方式运送至市面贩售,除新鲜口感也佳。(图/防检局提供)

防检局进一步说明,国外进口的鸡肉以冷冻为主,统计107年11月至108年10月,进口量约21万公吨,主要来自美国及加拿大。而民众吃到的进口鸡肉,实际上有5大程序,首先是在输出国屠宰后2至3个月输入我国(佔65%),其馀为3个月以上。

▲国产鸡肉合格标志。pk10资讯(图/防检局提供)

防检局表示,进口后接着要储存在冷冻库,后续进行解冻、分包装、再运送至市场贩售至少需要15至30天以上,且应依食品安全卫生规定予以标示(含产地),如是解冻肉品则应标示「解冻肉」等资讯,因此消费者购买的进口解冻鸡肉通常是在屠宰后至少75天以上,进口鸡肉经过冰冻、解冻等程序,难免影响其口感及鲜度。

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本文来源:彩运来彩票网手机 责任编辑:湖北游戏盒子下载 2019年12月08日 18:55:37

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